逆食（逆流性食道炎）とは、胃酸や十二指腸液が食道に逆流してしまうことで、食道の粘膜にびらんや炎症が起こることをいいます。
逆食（逆流性食道炎）が起こる原因としては、過度のストレスや暴飲暴食、お酒の飲みすぎ、妊娠や肥満、便秘などによる腹圧の上昇、食道裂孔ヘルニアといった疾患があります。
また、加齢により、食道下部括約筋の機能が低下することでも逆食（逆流性食道炎）が起こるでしょう。
食道下部括約筋の機能低下は、喫煙でも起こるので、煙草の吸いすぎにも注意が必要です。
逆食（逆流性食道炎）の症状としては、胸焼け、喉の違和感、声がかすれる、お腹が張る、げっぷがたくさん出る、嘔吐などがあります。
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